#Episódio 117

 "International society of sports nutrition position stand:

caffeine and exercise performance"

#Episódio 116

 "Seletividade alimentar: uma abordagem nutricional"

#Episódio 115

 "Segurança alimentar e serviços de alimentação - revisão de literatura"

#Episódio 114

 "Benefícios e malefícios da suplementação com creatina"

"Meta análise do uso da suplementação de creatina em adultos mais velhos durante treinos de resistência"

#Episódio 113

 "A SINDEMIA GLOBAL DA OBESIDADE, DESNUTRIÇÃO E MUDANÇAS CLIMÁTICAS"

"Os impactos das mudanças climáticas na Segurança Alimentar e Nutricional: uma revisão da literatura"

#Episódio 112

"Aplicativo Desrotulando"

#Episódio 111

"A influência da Nutrição nas Lesões Desportivas"

#Episódio 110

"Hotelaria marítima: Segmento de atuação do nutricionista na área de alimentação coletiva"

#Episódio 109

"Minuta Atual do 1º Plano de Segurança Alimentar e Nutricional do Rio de Janeiro"

#Episódio 108

"Marketing Aplicado à Nutrição: A grande influência no comportamento alimentar da população"

#Episódio 107

"Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC) "

"Guia Prático de PANC (Plantas Alimentícias Não Convencionais)"

#Episódio 106

"ALIMENTAÇÃO E TRANSTORNO DE DÉFICIT DE ATENÇÃO E HIPERATIVIDADE "

#Episódio 105

"BENEFÍCIOS FUNCIONAIS DO CACAU"

#Episódio 104

Podcast Papo Preto #40

#Episódio 103

"30 Perguntas e respostas para o paciente bariátrico"

#Episódio 102

"Aspectos nutricionais e manejo alimentar em mulheres com síndrome dos ovários policísticos"

#Episódio 101

"Fatores Associados ao consumo de ultraprocessados em crianças"

#Episódio 100

" Prevenção De Lesões E Nutrição No Futebol "

#Episódio 99

"O que é uma Dark Kitchen? sendo este Um estudo sobre a percepção do consumidor de restaurantes que utilizam aplicativos de entrega de comida no Brasil"

"Desvendando uma Dark Kitchen ou Cozinha Fantasma | DESVENDANDO COZINHAS # 01"

#Episódio 98

"Inquérito Nacional de Saúde e Nutrição dos Povos Indígenas"

#Episódio 97

"Consenso Nacional de Nutrição Oncológica tem o objetivo de homogeneizar as condutas nutricionais na assistência ao indivíduo com câncer"

#Episódio 96

"Em vigor a nova rotulagem nutricional de alimentos"

#Episódio 95

"Propriedades funcionais da cúrcuma na suplementação nutricional"

#Episódio 94

"Medicamentos utilizados no tratamento da obesidade"

#Episódio 93

"Em vigor a nova rotulagem nutricional de alimentos"

Instagram @rotulagem.alimentos

#Episódio 92

"Resolução Nº704, de 20 de outubro de 2022"

"Diretrizes Curriculares Nacionais do Curso de Graduação em Nutrição"

#Episódio 90

" Desperdício de Alimentos: Velhos Hábitos, Novos Desafios"

#Episódio 89

"Dieta com restrição de FodMap"

"Orientações Nutricionais Fodmaps"

#Episódio 88

"Alimentação Natural + 10 receitas crudívoras!"

#Episódio 87

#Episódio 86

"Azeite de oliva e suas propriedades funcionais: uma revisão bibliográfica"

"Cartilha Climatério"

#Episódio 85

"Pré treinos e termogênicos: saiba para que servem esses suplementos e contraindicações"

"Benefícios do consumo de cafeína como pré-treino por praticantes de musculação: uma revisão bibliográfica"

#Episódio 84

"ABC da dieta cetogênica

para epilepsia refratária"

#Episódio 83

"Alimentação Sustentável: Manifesto Sustentarea"

"Medindo a sustentabilidade de sistemas alimentares em países heterogêneos "

#Episódio 82

#Episódio 81

"Gestão de odores: fundamentos do Nariz Eletrônico"

"Dieta, nutrição, atividade física e câncer: uma perspectiva global"

#Episódio 80

#Episódio 79

"Aditivos alimentares na infância: uma revisão sobre consumo e consequências à saúde"

"Política Nacional de Alimentação e Nutrição"

#Episódio 78

"Alimentação e sustentabilidade"

"Impactos da alimentação na sociedade e meio ambiente"

#Episódio 77

#Episódio 76

"UNIRIO explica: Glúten"

"Entrevista teleatendimento"

#Episódio 75

#Episódio 74

"As PICS na nutrição: como é possível utilizá-las"

"Alimentação na doença inflamatória intestinal"

#Episódio 73

#Episódio 72

"Seletividade Alimentar: como oferecer novas comidas?"

"Ressignificação das Diretrizes Curriculares Nacionais"

#Episódio 71

Site "Ação da cidadania" 

Site Campanha "15 por 15"

#Episódio 70

"O papel do nutricionista na saúde do idoso"

#Episódio 69

"A gastronomia hospitalar auxiliando na redução dos índices de desnutrição entre pacientes hospitalizados"

#Episódio 71

Site "Ação da cidadania" 

Site Campanha "15 por 15"

#Episódio 68

artigo "obesidade: uma perspectiva plural"

"A sindemia global da obesidade, desnutrição e mudanças climáticas"

#Episódio 67

site "olhe para a fome"

"Insegurança alimentar e covid-19 no Brasil"

#Episódio 66

Nutrigenômica na prática clínica

#Episódio 65

Instagram: @pontodecontrole 

#Episódio 64

"Relatório ONU: estado de segurança alimentar e nutricional no mundo"

"O paradigma holístico da ciência da nutrição"

#Episódio 63

"Diretrizes metodológicas: elaboração de revisão sistemática e meta-análise de ensaios clínicos randomizados"

#Episódio 62

"Na cozinha com as frutas, legumes e verduras"

#Episódio 61

"Guia alimentar para a população brasileira"

#Episódio 60

"Estratégia de fortificação da alimentação infantil com micronutrientes em pó"

#Episódio 59

livro "Nutrição e fisiopatologia nas doenças hepáticas"

lista ANVISA: emagrecedores irregulares

artigo "chás e emagrecimento: uma análise crítica do que está sendo recomendado nos vídeos do youtube"

#Episódio 58

artigo "Fake News na prescrição online de dietas alimentares: curandeirismo digital, negócios e riscos"

Como identificar fake news sobre nutrição

#Episódio 57

Olímpiadas de Tóquio 2020: saiba como é a preparação nutricional dos atletas

Após redução da carga de treinos, COB destaca importância da nutrição para os atletas brasileiros

#Episódio 56

artigo "O papel dos docentes na formação de novos professores de Nutrição"

#Episódio 55

vídeo "A ciência por trás de uma xícara de café"

#Episódio 54

vídeo "A Saúde dos Adolescentes"

#Episódio 53

vídeo "Suplementação nutricional"

#Episódio 52

"Série: Tudo o que é preciso saber sobre a análise de alimentos"

#Episódio 51

artigo "Ingestão alimentar e balanço energético da população adulta de Niterói, Rio de Janeiro, Brasil: resultados da Pesquisa de Nutrição, Atividade Física e Saúde (PNAFS)"

#Episódio 50

artigo "Análise Sensorial na indústria de alimentos"

#Episódio 49

Cartilha "Aproveitamento Integral dos Alimentos"

artigo "Substituição de farinha de trigo com farinha de couve-flor em produtos de panificação: efeitos químicos, físicos, propriedades antioxidantes e análises sensoriais"

#Episódio 48

livro "A pesquisa no campo da alimentação e nutrição no Brasil"

#Episódio 47

"Bebidas fermentadas e seus benefícios a saúde"

O que é Kombucha e como fazer? a bebida fermentada que está em alta

#Episódio 46

Termogênicos funcionam?

"Efeitos da estimulação transcraniana por corrente direta com ingestão de cafeína na força muscular e esforço percebido"

#Episódio 45

Desafios da Nutrição Clínica Hospitalar: da teoria a prática

#Episódio 43

Vídeo "A demanda por novas práticas de atenção nutricional do SUS"

#Episódio 44

Artigo "Consumo de café e a progressão da doença hepática gordurosa não alcóolica: uma revisão sistemática"

#Episódio 42

Livro "Alimentação saudável e Alergia Alimentar"

Vídeo "O que é APLV - Alergia à proteína do leite?"

"O que preciso saber sobre as alergias alimentares?"

#Episódio 41

vídeo "O que acontecerá se você começar a comer mix de nuts todos os dias?"

artigo "Benefícios para a saúde associados ao consumo de oleaginosas"

#Episódio 40

e-book "Nutri Neurolíder: Um guia prático sobre neuroliderança na UAN"

#Episódio 39

Vídeo "Ortorexia: a obsessão pela dieta perfeita"

Podcast "Nutrição sem terrorismo"

#Episódio 38

Vídeo "Precisamos mesmo usar animais em pesquisa?"

#Episódio 37

Instagram "Noz da nutrição"

#Episódio 36

Vídeo "Intestino irritável: manejo prático"

"Não tenho sintomas gastrointestinais, então meu intestino é saudável?"

Artigo "Influência da nutrição sobre o sistema imune intestinal"

#Episódio 35

Vídeo "A obesidade infantil é um problema de saúde pública"

Instituto desiderata: obesidade infanto juvenil

Vídeo "Obesidade infantil: como enfrentar o problema?"

#Episódio 34

"Entenda a importância da equipe de nutrição para o segmento de alimentação"

Vídeo "Segurança de alimentos e o novo normal"

#Episódio 33

"5 informações que o ciclo menstrual diz sobre sua saúde"

"Fases do ciclo menstrual: A base do seu autoconhecimento"

#Episódio 32

Vídeo "Especial paralimpíadas: Importância da Nutrição Para Atletas Paralímpicos"

#Episódio 31

Vídeo "O que significa saúde?"

#Episódio 30

Vídeo "Importância da nutrição nas desordens"

Artigo "Compostos bioativos para saúde da pele: uma revisão"

#Episódio 29

Podcast "Alimente: Nutrição e Ciência"

"Inova e nutri"

#Episódio 28

Livro "Estratégias de nutrição e suplementação no esporte"

"Letícia Azen - Nutrição esportiva: Como suplementar proteína?"

#Episódio 27

Tipos de denúncia no CRN-4

Site "CRN-4: Acesso rápido para o cidadão"

"Código de ética e de conduta do nutricionista"

#Episódio 26

Artigo "Alimentação para o fortalecimento da imunidade"

"Nutrição em tempos de pandemia" (capítulo 2: Nutrição e imunidade )

Artigo "Recomendações Nutricionais para quarentena de Covid-19"

#Episódio 25

"Medidas antropométricas: a sua importância no alerta aos riscos de saúde"

"Avaliação Nutricional de Populações Vulneráveis"

#Episódio 24

"Preço dos alimentos, câmbio, exportações e a fome no Brasil"

"Você sabe o que é IPCA?"

#Episódio 23

Notícia "Saiba mais sobre óleos de coco e de canola"

Filme "O óleo de Lorenzo"

#Episódio 22

"Guia Alimentar Para Crianças Brasileiras Menores de 2 anos"

Site "IBFAN (Rede Internacional em Defesa do Direito de Amamentar)"

#Episódio 21

"Multifuncionalidade da Agricultura Urbana e Periurbana"

"Você conhece o Movimento dos Pequenos Agricultores (MPA)?"

#Episódio 20

"Veja como o horário das refeições pode influenciar na perda de peso"

#Episódio 19

Notícia "Nutrição Pré Carnaval"

#Episódio 18

Notícia "Adoçante: amigo ou inimigo?"

#Episódio 17

Livreto "O papel do Nutricionista na Atenção Primária à Saúde"

#Episódio 16

Cartilha "Estilo de vida saudável durante e após o tratamento do câncer - Alimentação saudável"

#Episódio 15

"Rotulagem de alimentos: o direito de saber o que se come"

#Episódio 14

"Rotulagem de alimentos: o direito de saber o que se come"

Aplicativo: Desrotulando

#Episódio 13

"Os diferentes tipos de fome e o ato de comer"

"Formação De Preferência Alimentar"

#Episódio 12

Ebook de receitas "Infusões Solares"

Blog Jaqueline Todescato: "Benefícios do chá para a saúde"

#Episódio 11

Vídeo "Emagrecer é Simples: "fecha a boca e faz mais exercício"? Na prática é um pouco mais complexo"

#Episódio 10

"Mitos e verdades da alimentação"

Artigo "A importância da gastronomia para a nutrição"

GONÇALVES, Mariane Pravato Munhoz et al. A importância da gastronomia para a nutrição. Revista Empreenda UniToledo Gestão, Tecnologia e Gastronomia, v. 2, n. 1, 2018.

#Episódio 9

• E-book "Guideline de Nutrição Baseada em Evidências"

Vídeo "10 passos para ter um atendimento com segurança e eficiência"

Site "Annie Bello - Nutrição baseada em evidências"

#Episódio 8

Matéria "Experimento feito dentro de casa mostra a rapidez com que coronavírus se espalha no ambiente"

Revista "A ameaça das Super Bactérias"

Artigo "Revisão sistemática de Lactobacillus na indústria de alimentos e seus meios de cultura"

#Episódio 7

Ferramenta de Avaliação Antropométrica por Imagem 

Vídeo "Tecnologias na nutrição"

Matéria "O futuro da Nutrição - Tecnológico, singular e disruptivo"

Artigo "CardNutri: Um software de planejamento de cardápios nutricionais semanais para alimentação escolar aplicando inteligência artificial"

#Episódio 6

Congresso Nacional Online de Nutrição Oncológica (Connut.on)

Ebook "Uma Sacola com tudo dentro"

Vídeo #OncoNutriAmor "Passos iniciais para o atendimento em Nutrição Oncológica"

#Episódio 5

PEDIR OU NÃO PEDIR? O DILEMA DAS TECNOLOGIAS SOBRE A COMIDA

Site "O joio e o Trigo"

Artigo "Fortalecimento dos sistemas de responsabilização para criar sistemas saudáveis ambientes alimentares e reduzir a obesidade global" 

#Episódio 4

Manual "Manipulação e consumo de alimentos pela população e cuidados necessários em tempos de COVID-19"

Videoteca disponível no site da PESAGRO-RIO

Vídeo "Você sabe o que a Pesquisa Agropecuária tem a ver com o seu dia a dia?"

#Episódio 3

"Estudo mostra que vegetarianos apresentam melhor qualidade nutricional que a população em geral"

Livros disponíveis na plataforma da SVB.

#Episódio 2

Plataforma Interativa dos perfis dos nutricionistas no Brasil do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN).

Biblioteca do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN).

#Episódio 1

Livro: "A pesquisa no campo da alimentação e nutrição no Brasil: Pluralidade epistêmica e produtividade Científica"