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EPISÓDIO DA SEMANA

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#Episódio 40: "Neurociência aplicada em treinamentos de nutrição" 

Você sabe qual método é melhor para o seu aprendizado?

 

No episódio dessa semana vamos trazer a Luane Araújo para explicar pra gente como a neurociência pode ser uma ótima ferramenta de aprendizado nos ambientes de trabalho de nutrição.

 

Luane é nutricionista, pós graduada em Gestão de Unidade de Alimentação e Nutrição, com 15 anos de experiência em Serviços de Alimentação. Também é pós graduanda em Neurociência e idealizadora do programa "Neuroliderança para Nutricionistas".

 

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Luane Araújo

Nutricionista com 15 anos de experiência em Serviços de Alimentação, pós graduada em Gestão de UAN, pós graduanda em Neurociência, idealizadora do programa de Neuroliderança para Nutricionistas.

 

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Qual imagem representa a Ciência da Nutrição?

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"Eu escolhi a imagem de um cérebro com uma lâmpada que é exatamente isso que a neurociência representa pra mim hoje né? Numa possibilidade de iluminar ambientes de trabalho; de transformamos a nossa realidade atual, com neurociência, trazendo as neurociências para as cozinhas. E da capacidade que a gente tem de literalmente ser luz né? De trazer essa renovação, de trazer essa esperança de mudança nas cozinhas profissionais, porque isso se faz muito necessário."

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