Nossa convidada especial, Marcia Feijó vai falar sobre rotulagem de alimentos e abordar muitos tópicos importantes, como: a importância da leitura de rótulos, nova legislação da ANVISA para rotulagem dos alimentos, no que devemos nos atentar e muitos outras informações científicas para o dia a dia!
Márcia é Farmacêutica (UFF); Com habilitações em Farmácia Industrial e Bioquímica de Alimentos (UFF); Tem mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFRRJ); Doutorado em Vigilância Sanitária de Produtos (FIOCRUZ); Professora Associada do Departamento de Bromatologia e Coordenadora de Estágios da Faculdade de Farmácia (UFF).
Não percam!
